أعلنت وكالة ناسا عن إدراج طبق الكسكس المغربي ضمن قائمة الوجبات المخصصة لرواد فضاء مهمة أرتميس 2، التي انطلقت أمس الأحد في رحلة استكشافية حول القمر، في خطوة تعكس توجه الوكالة نحو اعتماد نظام غذائي متنوع يعكس تعدد الثقافات داخل الطواقم الفضائية.
وأوضحت ناسا أن اختيار أطباق من مطابخ عالمية يندرج ضمن جهودها لتوفير دعم نفسي ومعنوي لرواد الفضاء خلال المهام طويلة الأمد، إلى جانب تلبية احتياجاتهم الغذائية الأساسية، مؤكدة أن الهدف هو الجمع بين الصحة الغذائية والتنوع الثقافي.
وأكدت الوكالة أن الكسكس المغربي تم تكييفه ليناسب معايير السلامة والتخزين في بيئة انعدام الجاذبية، مع الحفاظ على قيمته الغذائية ومكوناته التقليدية، بما يضمن تقديم وجبة متكاملة تجمع بين الجودة والتنوع داخل الفضاء، ليصبح طبقًا مغربياً يرافق البشر في رحلتهم حول القمر.
