وزارة الفلاحة تعقد اجتماعاً مع الفيدرالية البيمهنية لضمان توافر لحوم الدواجن وبيض الاستهلاك في رمضان
وزارة الفلاحة : في خطوة تهدف إلى ضمان تزويد السوق الوطنية بلحوم الدواجن وبيض الاستهلاك خلال شهر رمضان 1446 هـ، عقد أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، اجتماعًا مع وفد من المجلس الإداري للفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن في العاصمة الدار البيضاء.
وأفاد بلاغ صادر عن الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن أن الاجتماع حضره المدير العام ومديرو المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ومدير تنمية سلاسل الإنتاج. خلال اللقاء، أكد المهنيون اتخاذ جميع التدابير اللازمة لضمان تزويد السوق بشكل طبيعي خلال شهر رمضان المقبل، رغم التحديات التي تواجه القطاع.
أشارت الفيدرالية إلى أن سبب الاجتماع هو مواجهة تأثير الوسطاء على ارتفاع أسعار منتجات الدواجن، حيث يشكلون عبئًا إضافيًا على المستهلكين رغم دورهم كوسطاء بين المنتجين والمستهلكين. وللتصدي لهذه المشكلة، تمت مناقشة تعزيز منظومات التجميع وتطوير النظم الإيكولوجية، بالإضافة إلى تشجيع المجازر الصناعية لخفض التكاليف.
كشف تقرير الفيدرالية عن زيادة ملحوظة في واردات وإنتاج قطاع الدواجن، حيث بلغت أمهات الكتاكيت صنف اللحم 3.468 مليون وحدة بنهاية أكتوبر 2024، بزيادة نسبتها 14% مقارنة بالعام السابق. كما ارتفعت أمهات الكتاكيت صنف الديك الرومي إلى 136,376 وحدة بزيادة 4%، وكتاكيت الديك الرومي إلى 1.635 مليون وحدة بزيادة مذهلة بلغت 196%. أما الإنتاج الوطني من الكتاكيت صنف اللحم فقد وصل إلى 391.137 مليون وحدة بزيادة 5%، ومن لحوم الدواجن إلى 735,000 طن بزيادة 6%. كما ارتفع إنتاج بيض الاستهلاك إلى 5.5 مليار بيضة بزيادة 4%.
أكدت الفيدرالية أن أسعار منتجات الدواجن تخضع لآليات العرض والطلب، مشيرة إلى أن الوسطاء يسهمون في رفع الأسعار رغم دورهم الوسيط. وللتغلب على هذه الإشكالية، اقترحت الفيدرالية حلولًا مثل تشجيع منظومة التجميع، تطوير النظم الإيكولوجية المندمجة، وتوسيع المجازر الصناعية لخفض التكاليف وتحسين الأسعار للمستهلكين.
ناقش المهنيون مع الحكومة إمكانية إنشاء ضيعات لتربية أجداد دواجن التوالد (Grand Parentaux) كجزء من جهود تقليص التبعية الخارجية وزيادة الاكتفاء الذاتي في القطاع. وأبدت الوزارة استعدادها لدعم هذه المشاريع الاستراتيجية، لتعزيز السيادة الغذائية الوطنية وضمان تلبية الطلب المتزايد على منتجات الدواجن والبيض.
في إطار تعزيز الإنتاج المحلي، أعلنت الوزارة عن إعفاء واردات الكتاكيت من الرسوم الجمركية، كما استفاد القطاع منذ عام 2021 من تصنيفه ضمن القطاع الفلاحي، مما أتاح للمربين الاستفادة من الامتيازات الضريبية. هذه الإجراءات تهدف إلى تعزيز القدرة الإنتاجية للمزارعين والمربين، وضمان توافر المنتجات بأسعار مناسبة للمستهلكين خلال موسم رمضان.
تؤكد وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات على استمرارها في دعم قطاع الدواجن من خلال سياسات متكاملة تهدف إلى تحسين الإنتاجية، خفض التكاليف، وضمان توفير منتجات عالية الجودة للمستهلكين، مما يعزز من استقرار السوق الوطنية ويضمن تلبية الاحتياجات الغذائية خلال الأوقات الحرجة مثل شهر رمضان المبارك.