من المنتظر أن تشهد أسعار البيض ارتفاعًا خلال الأيام المقبلة، بسبب تزايد الطلب عليه مع اقتراب شهر رمضان، حيث يُعتبر مكونًا أساسياً في العديد من الأطباق المغربية خلال هذا الشهر المبارك.
وفي تصريح لموقع صفروبريس، أوضح أحد المهنيين أن ارتفاع أسعار البيض خلال رمضان ظاهرة طبيعية ومتكررة، نظرًا لاستهلاك المغاربة لكميات كبيرة منه خلال هذه الفترة.
وأشار المصدر ذاته إلى أن أسعار البيض في أسواق الدار البيضاء تتراوح حاليًا بين 1.40 و1.50 درهم للوحدة، بينما لا يتجاوز سعر الجملة 1.18 درهم. وأكد أن هذا الارتفاع في أسعار البيع بالتجزئة يعود أساسًا إلى الطلب المرتفع، وهو سيناريو يتكرر كل سنة.